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    Aguardente de Zimbro

    Taste From Portugal

Aguardente de Zimbro

Conceito: Esta aguardente nasceu da simbiose entre a Serra da Estrela e as nossas tradições, a partir da destilação dos melhores bagaços de uva, nsceu uma bebida espirituosa, leve e aromática à qual foram adicionadas bagas de Juniperos nana, esta é uma planta que se encontra a 1800m de altitude na Serra da Estrela, segundo uma receita ancestral dos povos que habitam na região.


INFORMAÇÃO TÉCNICA: 

  • TIPO: Bebida Espirituosa Aromatizada com zimbro

NOTAS DE PROVA

  • COR: Amarelo Palha
  • AROMA: Vegetal, derivado à baga do zimbro
  • PALADAR: Alcoólico, mentolizado e macio
  • FINAL DE PROVA: Persistente

 

  • REGIÃO: Beira Interior
  • TIPO DE SOLO: Graníticos xistos e grauvaques
  • ENVELHECIMENTO: Barricas de Carvalho
  • CONSERVAÇÃO: Temperatura de 16ºC, Humidade de 60% ao abrigo da luz
  • TEOR ÁLCOOL: 40%
  • ACONDICIONAMENTO: Tubo individual com uma garrafa 0.375 L


Categoria: Aguardentes
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