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    Queijo de Ovelha «Quinta da Ladeira» RESERVA

    Taste From Portugal

Queijo de Ovelha «Quinta da Ladeira» RESERVA

Queijo de Ovelha Curado Cura Prolongada RESERVA 

Descrição: Queijo de ovelha curado, elaborado a partir de leite cru ovelha. A coagulação é obtida através de coalho de origem animal.

 


Características: Queijo curado de pasta semi-dura, untuosa, cor amarelo-palha com olhos pequenos. Forma retangular, com bordos não definidos.

Crosta dura, inteira, bem formada, lisa, de cor amarelo-palha. Aroma e sabor acentuado devido a uma cura prolongada. Tanto o olfato como o paladar são os grandes responsáveis por apreciar este produto de excelência. 

Ingredientes: Leite cru de ovelha, Coalho animal e sal.


Categoria: Queijos
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