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ChouriçoFazendo jus à tradição secular da charcutaria, o Chouriço de Carne «Segredos da Beira» Gourmet faz as delícias dos apreciadores mais exigentes. De uma cor vermelho vivo e consistência...Ler Mais
PaÃnhoEnchido fumado feito à base de carne minuciosamente selecionada de lombo e carne, temperados em vinha de alhos e misturados com condimentos diversos. Enchidos em tripa natural de porco ou vaca e secos em fumeiro tradicional, onde se utiliza...Ler Mais
MouroEnchido feito com a carne mais avermelhada de porco, cortada em pequenos pedaços, vinho tinto e condimentos diversos. ...Ler Mais
Morcela de CozerFeita com carne avermelhada de porco minuciosamente selecionada, condimentos diversos, azeite, vinho e laranja. Depois de misturados todos os ingredientes, esta é submetida a uma controla cozedura. ...Ler Mais